Les canards carolin et mandarin font partie de ce que l’on appelle les canards d’ornement, c’est-à-dire des canards sauvages qui vivent encore dans la nature mais élevés en captivité en raison de leur beauté.
Plus de 900 pages qui décrivent des centaines de races de poules et coqs grandes races, races naines, dindons, canards, oies, pintades. Il s'agit sans doute du standard le plus complet au monde !